Maaaaat
Fick tips av Tommy förut att jag kunde ju göra lasagne till middag. Och det tyckte jag lät som en bra idé. Men ändå inte :P så jag gjorde min egna variant :-)
Koka köttfärsås precis som du brukar. jag gjorde på ca 400 g köttfärs. Mindre om du har i morötter eller så
Istället för att lägga lasagneplattorna som man brukar så bryter du dom i bitar. Ner i en form.
Höll över köttfärsåsen.
Istället för vitsås (grundsås, bechamelsås, vad ni nu kallar den) använder du en burk creme fraich.
Rör runt allt i formen.
In i ugnen som du brukar (175 grader 30-40 min)
MUMS! Och enkelt. Det tog mig ca 15 minuter att laga maten :-) Och godast (och finast) blir det om den får stå 10-15 minuter efter du tagit ut den ur ugnen :-)
Så ja, det var receptet på Malins lasagne/lasangette!
Koka köttfärsås precis som du brukar. jag gjorde på ca 400 g köttfärs. Mindre om du har i morötter eller så
Istället för att lägga lasagneplattorna som man brukar så bryter du dom i bitar. Ner i en form.
Höll över köttfärsåsen.
Istället för vitsås (grundsås, bechamelsås, vad ni nu kallar den) använder du en burk creme fraich.
Rör runt allt i formen.
In i ugnen som du brukar (175 grader 30-40 min)
MUMS! Och enkelt. Det tog mig ca 15 minuter att laga maten :-) Och godast (och finast) blir det om den får stå 10-15 minuter efter du tagit ut den ur ugnen :-)
Så ja, det var receptet på Malins lasagne/lasangette!
Kommentarer
Postat av: Baso
Spännande! :D får prova någon dag!
Trackback
